Vihjalmur Stefanson i njegov prijatelj K. Andersen su 1928. godine odlučili da jedu samo meso godinu dana kako bi vidjeli šta će se desiti njihovom zdravlju.
Njihov plan ishrane bio je prilično običan i prost. Cilj je bio da 365 dana ne jedu ništa drugo osim mesa.
Njihov plan ishrane bio je prilično običan i prost. Cilj je bio da 365 dana ne jedu ništa drugo osim mesa.
A meso je definisano kao:
– Mast
– Mozak
– Meso
– Koštana srž
– Mozak
– Meso
– Koštana srž
Obojica su mogli da jedu onoliko mesa koliko žele i bili su dobrog zdravlja prije nego što su se upustili u ovu avanturu.
Šta se desilo nakon eksperimenta?
Nakon ovih 365 dana njihovom organizmu se nije desilo bukvalno ništa i nije bilo nikakvih negativnih zdravstvenih efekata. Njihovi zubi nisu propali, rad želuca bio je isti, ali su tokom prve nedelje izgubili na težini – uglavnom zbog toga što se tijelo pripremalo za nov režim ishrane.
Da li je loše jesti meso svaki dan?
Sudeći po studiji koja je objavila rezultate eksperimenta, nisu otkriveni nikakvi negativni efekti svakodnevnog konzumiranja mesa (i samo mesa), iako su mnogi stručnjaci očekivali da će ono biti ozbiljno ugroženo.
Oba muškaraca bili su zdravi nakon završetka ove dijete.
Međutim, u današnjem svijetu, ovakav zaključak ne bi mogao da bude izvučen jer većina mesa danas prolazi kroz brojne procese koji nisu zdravi prije nego što stigne do našeg tijela, pogotovo mesne prerađevine.
Izvor: telegraf
Nema komentara:
Objavi komentar